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Maggio 2017 (Numero 27)

  • Editoriale 
    di Gabriella Lupi
  • Viaggio (andata e ritorno) nell’alimentazione a Bologna nell’Ottocento
    di Stefano Lollini
  • L’Uomo di Mezzanotte
    di Andrea Olmo
  • Quando il gioco si fa serio: il Kriegsspiel
    di Lorenzo Nannetti
  • La conquista del freddo
    di Samuele Graziani
  • La fine dei Samurai
    di Andrea Trentini
  • Los San Patricios
    di Raffaele Sorgetti
  • La cucina della nonna
    di Marinette Pendola
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